サイフォンを使った上品低カロリー激うまラーメン！『大重食堂』
友人の紹介で訪れたこちらのラーメン店？ と呼ぶには品数が豊富な居酒屋さんです。店内に入ると鰹節のだしの香りが広がっています。 コースでいろいろと頂きましたが、特に覚えているのは『おでん』優しい出汁がおでんの食材にしみこんでおり食をそそります。 それ以上に語らねばならないのが『ラーメン』 なんとこちらのお店、「サイフォン」を使用してスープを出すんですΣ（・□・；）サイフォンとは下の画像、昔ながらのこ […]
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